La localidad de Escarabajosa de Cabezas acogerá hoy la VI Matanza Popular

12 febrero 2011

La localidad de Escarabajosa de Cabezas acogerá hoy la VI Matanza Popular . Será a las 12:00 horas cuando los vecinos se reúnan en la Plaza Mayor, amenizados por el sonido de dulzaina y tamboril. Allí se ubicarán diferentes carpas con mesas para realizar el despiece del cerdo. Además de aprovechar la carne propia para hacer a la plancha, también se harán los tradicionales chicharrones. El sábado posterior a esta celebración, con la carne del cerdo sobrante de la matanza se cocinarán patatas con carne.

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