vamos a combatir el calor!!! Gazpacho de frutas

28 julio 2010


Ingredientes
2 kiwis
1 piña
1 mango
2 plátanos
1 naranja
2 peras
1 melón (galia)
100 gr. uvas
zumo de 1 limón
100 gr. de azúcar
yogur natural
unas hojas de menta fresca
Preparacion
Pelar las frutas y cortarlas reservando algunas para la decoración. Triturar y reducir a puré con el zumo de limón, el yogurt y el azúcar.
Decorar con menta fresca y el resto de las frutas a trozos. Servir muy frío.

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